欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。蛏子汤怎么做最好喝，蛏子汤好喝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，将蛏子洗净，用淡盐水浸泡大约10分钟，放入沸水锅中，稍微烫一下，取出肉。
2、萝卜去皮，切成细丝，放入开水锅中，略烫，去苦味，捞出，沥干。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜瓣切碎。
3、将煮熟的猪油放入锅中加热，将葱、姜片煸炒，倒入鲜汤，加入料酒、精盐，加入芫荽肉、萝卜丝、味精，然后烧开，捞出葱、姜，撒上蒜末、胡椒粉，此汤有利于水分减肥。
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