大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。煮肉的做法及配料视频，煮肉的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
老姜煲瘦肉
原材料：
老生姜15克，瘦肉150克，水发莲子30克，马蹄20克，红枣5克
调味料：
花生油3克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，鸡精粉1克
制作过程：
1.老生姜去皮切片，瘦肉切厚片，莲子去心泡透，马蹄去皮切厚片
2.锅内烧油，待油热时，下入姜片、瘦肉炒香，盛入瓦煲内
3.然后，加入莲子、马蹄、红枣，注入清水，加盖，用小火煲50分钟后，调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉，再煲15分钟即可
即营养又美味！尤其对高血压者更应常食！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。