大家好，小石来为大家解答以上问题。河豚是不是高档菜，河豚是不是鱼类这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！
1、河豚，背鳍和臀鳍对称相似，没有鳍刺。
2、有尾柄，尾鳍宽而短，圆形，横切面或浅凹叉状。
3、脊椎，短鳃孔，侧卧位。
4、有假鳃，鱼鳔和气囊。
5、大多数种类的河豚生活在温暖的海洋中，少数生活在淡水中，是一种底层肉食性鱼类。
6、栖息在中国东南沿海的东方豚是典型的溯河物种。它的繁殖季节是春末夏初成群迁徙到淡水河产卵，产卵量一般从粒到粒，大部分达到粒。幼鱼在通向河流的河流或湖泊中育肥，栖息在水体的中、下层。
7、以淡水虾、蟹、鱼苗、贻贝、昆虫幼虫、枝角类和植物茎叶为食。
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