你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎么做披萨饼底中间薄边上厚，怎么做披萨饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、牛奶、盐、糖一起揉搓，加入一些油揉搓至光滑，让面粉充分吸收，盖上保鲜膜发酵。
2、 洋葱、番茄、青椒和大蒜切丁备用。
3、 将饼干放入面团中发泡成稀油，继续发酵20分钟。
4、 热锅放油，把油全部炒出来。加入盐、糖和黑胡椒粉翻炒。
5、 把煎好的煎饼铺在上面，挤点番茄酱在上面，放入预热好的烤箱260度烤10分钟，就新鲜出炉了。趁热吃味道更好。
以上就是怎么做披萨饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。