你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家常菜谱大全做法，家常炸酱面酱简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备一小块五花肉，半个杏鲍菇，2根葱，3瓣蒜。配料是一个人的。
2、 将肉和杏鲍菇切成丁，洋葱和大蒜切碎。保存好小葱的绿叶，最后撒在炸酱上。切葱时，记得把生的和熟的刀分开。
3、 将2汤匙豆瓣酱、1汤匙甜面酱放入碗中，加入3汤匙水拌匀。
4、 锅中倒入食用油，微热，然后将肉翻炒至变色。
5、 倒入1茶匙料酒，1茶匙酱油翻炒，然后放入葱和蒜。
6、 将杏鲍菇炒至软身，拌酱炒香。
7、 待酱料发出香味后，加入少许水煮，这样肉、杏鲍菇和酱料能更好的融合。
8、 酱料快吸收的时候关火。将煮好的面条用凉开水从另一个锅的锅底捞出，放上渣江面酱，撒上一些葱叶，或者配上一些黄瓜丝。如果是成人的话，建议酱油和甜面酱各加1勺。
以上就是家常炸酱面酱简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。