欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。四川冒菜的做法，大家一起做菜吧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、生菜、豆芽洗净，莲藕、土豆去皮切片，平菇洗净用手撕成小块，大蒜切碎，葱切段。
2、锅里烧热油，把火锅倒入锅里，炒香。
3、浇水
4、煮沸后，加入平菇。
5、再次煮沸，加入薯片和莲藕片。
6、将土豆和莲藕切片煮熟，加入生菜。
7、倒豆芽
8、用少许盐调味，关火。
9、将辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜粉、葱花放入碗中，然后将煮好的菜放入碗中拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。