青团子的青汁用什么做 青团子的青汁是什么成分

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1、绿色饺子的绿色汁液是用麦秸或艾草的汁液制成的，也可以用食用蔬菜汁和糯米粉搅拌制成绿色饺子。

2、艾蒿是做绿色饺子最经典的食物，也是具有药用价值的植物。将艾叶洗净焯水，将焯水后的艾叶打成汁，直接加入糯米粉中搅拌成面团。

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