欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。晚上发面早上炸油条的方法，晚上发面早上炸油条做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：面粉500克、蛋液50克、食用油40克、盐11克、小苏打2克、酵母10克。
2、先将面粉放入面包机，然后加入酵母、蛋液、小苏打和盐，搅拌成面团，再取出揉成光滑的面团。
3、然后在面团表面铺上一层食用油，然后放入盆中，放入冰箱冷藏一夜，等到第二天晚上起来取出。不揉面团，直接擀开，然后对折，继续擀开，重复两三次。
4、然后把面团擀开，切成小条，然后把两条叠加起来，再用筷子从中间往下压，然后锅里热油，油温七成热，把面条拉出来，放油锅里炸，不断地翻面，让它们受热均匀，再炸到金黄酥脆，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。