欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。碳水类的都是哪些食物，碳水类的都是什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、碳水化合物食物有小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、煎饼、土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、苹果、梨、桃、香蕉、西瓜等。
2、碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，在自然界中存在最多，具有广谱的化学结构和生物功能。之所以叫碳水化合物，是因为氢和氧的比例是二比一，和水一样。它能为人体提供热能。
3、食物中的碳水化合物分为两类：人能吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。碳水化合物是所有生物维持生命活动的主要能量来源。它不仅是一种营养物质，还具有一些特殊的生理活性。
4、对于单纯的碳水化合物，喝牛奶和果汁，吃适量的水果是非常重要的。但是吃糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量，对健康有害。
5、对于复杂碳水化合物，只应避免低纤维碳水化合物、淀粉(如土豆)和精制谷物(如白米饭、通心粉和白面包)。这些食物中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
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